もんじゃ隊長

【推薦用於各種宴會和飲酒聚會】盡情享用美酒和鐵板燒！無限暢飲的“營長課程”

5800日元(税込)

這是我們推薦的套餐，您可以盡情享用我們用特製肉湯製作的招牌文字燒（一種鹹味煎餅）、蓬鬆的大阪燒（另一種鹹味煎餅）以及其他精心烹製的鐵板燒菜餚。這裡提供無限暢飲選項，絕對是愛酒人士的理想之選，定能為任何派對或聚會增添活力！在熱鬧歡樂的氛圍中，盡情享用我們擁有25年經驗的老闆（船長）精心調製的各種美味佳餚。

【採用博多落明太子製作】湯底香氣濃鬱，鮮味十足！我們的招牌菜，精緻的明太子文字燒。

1300日元(税込)

文字燒的味道取決於湯底。在本餐廳，我們致力於精心熬製湯底，從而打造出濃鬱而複雜的風味，您只需一口就能品嚐出其中的不同。最受歡迎的菜色是明太子文字湯，它選用的是高品質的「博多辣明太子」！明太子的辛辣味和湯底的鮮美完美融合，絕對是一道不容錯過的美食。

【店內每日新鮮磨山藥】一口下去，您就會驚艷！我們精緻的大阪燒口感輕盈蓬鬆。

進入烹飪頁面

我們的文字燒不僅非常受歡迎，大阪燒也深受許多顧客的喜愛。其美味的秘訣在於店內每天精心刨絲的「大和芋」（日本山藥）。將其大量加入麵團中，可以製成一種格外輕盈蓬鬆的口感，這是你在其他地方找不到的。我們提供多種選擇，請趁熱享用。

關鍵在於湯底！終極文字燒

文字燒的美味程度取決於湯底。在本餐廳，我們絕不妥協，並致力於把湯底熬得恰到好處。精心熬製的湯底，搭配精選食材，包括博多刺鱈魚子，成就了這款精緻的文字燒，每一口都充滿濃鬱醇厚的滋味。

用日本山藥製作的蓬鬆大阪燒

除了文字燒之外，我們的招牌大阪燒也很受歡迎。我們使用大量「大和芋」（日本山藥），這些山藥每天都在店內精心磨碎，從而實現了極其輕盈蓬鬆的質地。我們蓬鬆的大阪燒，在滾燙的鐵板上烹製而成，並融入了鮮美的肉湯，美味無比，你只需一口就會愛上它。

和牛配蔥花柚子醋

700日元(税込)

薄切叉燒味道鮮美。

580日元(税込)

切割棒

500日元(税込)

黃瓜泥（配梅子和味噌）/ 毛豆 / 冰鎮番茄 / 涼拌高麗菜 / 香辣冰鎮豆腐

各480日元（含稅）

*圖片顯示的是「味噌黃瓜泥」。

泡菜

380日元(税込)

鮪魚刺身

900日元(税込)

義大利燻火腿和起司

800日元(税込)

流沙豬肉碎肉排（1塊）

260日元(税込)

鹽燜內臟及根莖類蔬菜 / 辣味毛豆

各680日元（含稅）

*圖片顯示的是「鹽燁內臟和根莖類蔬菜」。

1. 團隊成員套裝（1人）[當日提供]

4000日元(税込)

隨時歡迎光臨（兩人或以上）。包含四道菜和無限暢飲。

2. 排長套裝（1人）

4800日元(税込)

聚會套餐（需預訂，2 人或以上）：內含 5 道菜和無限暢飲。

3. 營長培訓課程：1人

5800日元(税込)

宴會（需預訂，至少 4 人）：內含 6 道菜和無限暢飲。

<肉類開胃菜> 和牛配蔥花和柚子醋

700日元(税込)

鮮嫩牛肉佐清爽的柚子醋醬

肉類點心：薄切叉燒美味可口。

580日元(税込)

<肉類開胃菜>雞胗刺身

500日元(税込)

辣味味噌蔥醬

<簡易快手小菜> 梅子味噌黃瓜泥 / 毛豆 / 冰鎮番茄 / 涼拌高麗菜 / 香辣冰鎮豆腐

各480日元（含稅）

*圖所示為毛豆（綠色大豆）。

快速簡單的清口菜—泡菜

380日元(税込)

<橫町> 鮪魚 Tataki Yukke

900日元(税込)

西式開胃菜：銀魚番茄烤麵包

¥680(税込)

西式開胃菜：卡普雷塞沙拉佐蜜餞馬蘇里拉起司

¥780(税込)

西式開胃菜：義大利燻火腿和起司

800日元(税込)

<推薦> 白蘿蔔和牛肝菌塔

¥780(税込)

白蘿蔔關東煮塔佐牛肝菌奶油醬

<Kannai PORCO 零食> 奔跑的小豬迷你肉餅（1 塊）

260日元(税込)

也提供外帶服務。非常適合作為紀念品！

<Kannai PORCO 開胃菜> 鹽燜豬雜和根莖類蔬菜 / 辣味毛豆辣椒

（每份680日元，含稅）

鹽燜內臟和根莖類蔬菜：一道美味的蔬菜清湯燉菜。 *圖所示為「鹽燁內臟和根莖類蔬菜」。

<葡萄酒夥伴> 蝦魷愛好者的 Ajillo

¥980(税込)

對於喜歡葡萄酒的人：當它在烤盤上冒泡時就做好了（配法國麵包）。

<葡萄酒夥伴> 綠黃蔬菜蒜蓉醬

880日元(税込)

對於喜歡葡萄酒的人：當它在烤盤上冒泡時就做好了（配法國麵包）。

<高麗菜開胃菜> 辣味高麗菜配和牛內臟

1300日元(税込)

船長餃子 5個

¥680(税込)

【採用市立八屋自製餃子皮製成】上面撒滿了豆芽

船長餃子 10個

1200日元(税込)

【使用市內八屋自製餃子】蒸煎後製成。

船長餃子 20個

2200日元(税込)

【採用市內八屋自製餃子皮製作】豆芽配柚子醋味道超棒！

<內臟> 特級和牛鹽漬內臟

¥980(税込)

在烤盤上煎至您想要的熟度，慢慢煎熟！ *食用前請確保內臟已完全煮熟。

<內臟>Kashira/Tontoro

各780日元（含稅）

在烤盤上煎至您想要的熟度，慢慢煎熟！ *食用前請確保內臟已完全煮熟。*圖片所示為「Tontoro」（豬臉肉）。

<內臟> 辣白菜配和牛內臟/牛舌

1300日圓/1700日圓（含稅）

在烤盤上煎至您想要的熟度，慢慢煎熟！ *食用前請確保內臟已完全煮熟。*圖片顯示的是「和牛內臟辣白菜」。

<辣烤海鮮> 羅勒奶油烤魷魚/小章魚

各880日圓（含稅）

圖所示為烤魷魚。

香辣烤魷魚須

¥680(税込)

香辣烤扇貝

¥780(税込)

海鮮燒烤：烤鮭魚佐塔塔醬 / 輕烤醃鮪魚

各980日元（含稅）

*圖片顯示的是「烤鮭魚配塔塔醬」。

<漢盆> 漢盆乳酪

480日元(税込)

<漢盆> 漢盆明太起司 / 漢盆羅勒起司

各680日元（含稅）

*圖片為「半盆明太起司」。

<熊本奔跑的豬> 豬排

1500日元(税込)

我們從熊本縣山合村購買了一整頭名為「奔跑的豬」的放養豬。盡情享用這道美味的豬肉菜餚，這是 Monja Captain 的招牌菜！

熊本奔跑的豬五花肉

1400日元(税込)

我們從熊本縣山合村購買了一整頭名為「奔跑的豬」的放養豬。盡情享用這道美味的豬肉菜餚，這是 Monja Captain 的招牌菜！

<肉類> 非常辣的西班牙辣香腸

¥680(税込)

明太子麻糬起司文字燒

1600日元(税込)

【船長強烈推薦】本店排名第一的推薦商品！ 90%的顧客都會點這款。

明太子僧

1200日元(税込)

【船長的秘密推薦】用簡單的文字燒來品嚐明太子（辣鱈魚子）的美味

明太子麻糬起司寶貝明星文字燒

1700日元(税込)

【明太子系列】獻給那些認為沒有 Baby Star 零食的文字燒是不完整的人。

明太子奶油文字燒 / 明太子起司文字燒

1350日圓/1400日圓（含稅）

【明太子系列】*圖片展示的是「明太子黃油僧侶」。

明太子麻糬文字燒 / 明太子紫蘇文字燒

各1300日圓（含稅）

[明太子系列] *圖片顯示“明太子紫蘇文字”

明太子起司青辣椒文字燒

1600日元(税込)

【明太子系列】我們期待嗜辣者的挑戰！

水煮銀魚和生海帶文字燒

1200日元(税込)

靈魂的芬芳將瀰漫在空氣中！如果您覺得這種組合很誘人，那就試試看吧！ *另有白魚梅子文字燒可供選擇，售價1200日圓（含稅）。

自製香腸（生）起司文字燒

1600日元(税込)

店內販售手工香腸。盡情享用我們自製的文字燒香腸吧！如果您喜歡，還可以額外加芝士，只需另付250日元（含稅）！

墨魚汁加羅勒，搭配葡萄酒簡直絕配！

2200日元(税込)

文字燒，專為白酒愛好者（包括氣泡酒）打造。我覺得可以肯定地說，這是義大利菜！

星期五是咖哩日！

1200日元(税込)

【僧伽的深奧世界】一週七天均可下單！

海鮮文字燒

1800日元(税込)

【文字燒的深奧世界】蝦、魷魚和扇貝是不可或缺的，還有其他時令海鮮。

蝦仁、起司和蛋黃醬文字燒

2200日元(税込)

【僧伽的深奧世界】享受蝦仁的飽滿口感

瑪格麗特修女

1600日元(税込)

【僧伽的深奧世界】雖然不提供外送服務，但它比披薩還要好吃！

船長特製——極致

2500日元(税込)

戶塚市的「文字橫丁」迎來了27週年慶，店長推薦了一款餡料極其豐富的文字漢堡，甚至超過了最受歡迎的文字漢堡。

海鮮鹽漬天婦羅

1600日元(税込)

海鮮大阪燒（鹽味）：一道清爽的菜餚，讓您充分享受食材的美味。

豬肉天婦羅

1300日元(税込)

精選豬肉

現代豬肉天婦羅/蔥香豬肉天婦羅

各1500日圓（含稅）

含蕎麥麵 / 大量蔥花 東戶塚特製 *圖片為「現代豬肉天婦羅」。

起司餡天婦羅

1800日元(税込)

每週一次的驚喜！

小星星/泡菜/麻糬/紫蘇

每個150日元（含稅）

圖片內容是「泡菜」。

沙拉：新鮮蔬菜沙拉/凱薩沙拉佐溏心蛋

各980日元（含稅）

半份：每份680日圓（含稅）*圖片所示為「新鮮蔬菜沙拉」。

SOBA

¥980(税込)

盡情享用帶有麥香的勁道麵條。船長特製簡易炒麵（佐以流淌的豬背油）採用麵條廠直接運送的新鮮麵條，現煮現賣。您可以盡情享受小麥的口感與香氣。絕對值得一試！ *另有蔥香蕎麥麵可供選擇。1280日圓（含稅）

豬肉炒麵（醬汁或鹽）

1280日元(税込)

海鮮炒麵（醬汁或鹽）

1580日元(税込)

一張沙發

1180日元(税込)

大蒜炒飯

¥980(税込)

迷你白魚飯

580日元(税込)

船長咖哩（迷你版）

¥780(税込)

船長！這味道很濃鬱！

鞋冰

250日元(税込)

香草冰

350日元(税込)

（莓果醬、巧克力醬）*圖片顯示的是「香草冰淇淋配巧克力醬」。

黑蜂蜜kinako冰

400日元(税込)

【隱藏的瑰寶，對比鮮明】內部裝潢非常乾淨優雅，卻又帶有昭和時代的復古氛圍。透過在空間內散佈昭和時代的懷舊復古海報，營造出一種讓人想起老東京街區的輕鬆氛圍。在乾淨舒適的環境中享受一段愉快的時光，這在文字燒餐廳裡是很難想像的。

【適合各種場合的座位】我們寬敞的餐廳共有70個座位，方便用於各種用途。除了熱鬧的餐桌座位外，我們設有下沉式桌子的榻榻米房間也深受有小孩的家庭的歡迎，您可以在那裡伸展身體放鬆身心。此外，這裡還有情侶座位，非常適合情侶約會，是享受二人世界的理想選擇。

【擁有25年經驗的「船長」歡迎您】這位店主從25年前做兼職員工起，就被親切地稱為「船長」。他們多年的經驗和良好的業績體現在美味的菜餚和熱情周到的服務中。無論是老顧客還是第一次來的顧客，都能透過我們熱情周到的服務帶著微笑離開我們的店鋪。享受美味佳餚和舒適氛圍。

一個美麗、復古、隱密的寶地

我們的店鋪就像一顆隱藏的寶石，從外面不容易注意到。走進室內，你會發現自己置身於一個美麗而精緻的空間。透過刻意使用昭和時代的復古海報，這家商店營造出一種都市氣息和溫馨的氛圍。歡迎光臨我們舒適溫馨的店鋪，這裡環境整潔，氣氛友善。

由一位擁有25年經驗的「隊長」經營的店鋪。

這家餐廳的名字「Monja Taicho」來自老闆，他從事修道生活已有25年，並一直被親切地稱為「Taicho」（船長）。我們的優勢在於我們可靠的技術和口味，以及多年的經驗積累，還有我們熱情周到的服務，讓顧客臉上洋溢著笑容。如果您看到店主戴著寫有「船長」字樣的名牌，請隨時向他問好！

テーブル6名様 × 4

[適合 2 至 6 人] 我們提供桌椅，您可以圍坐在鐵板燒烤架旁，享受熱鬧的時光。它非常適合各種場合，例如下班後的晚餐、與朋友的輕鬆小酌，或女生之夜。在溫馨舒適的氛圍中放鬆身心，置身於這美麗的空間，這裡曾是一家高檔場所，裝飾著復古海報。

掘りごたつ4名様 × 3

【適合 2 至 4 人】我們有三間榻榻米房間，設有下沉式座位，您可以脫掉鞋子，伸展雙腿，一邊用餐一邊放鬆身心。這些座位提供了寬敞舒適的氛圍，因此深受有小孩的家庭的歡迎。和家人一起享用美味的大阪燒，共度珍貴的家庭時光。

【熱情友善的氛圍是我們的一大亮點】我們重視營造一種氛圍，讓您在下班後或在週末和假日（僅限週六、週日和公眾假期）午餐時間可以輕鬆光顧。無論您是獨自用餐、情侶用餐、與家人用餐，還是參加大型宴會，我們都歡迎您的光臨。

非常適合非正式聚會。

這裡是下班後用餐或小酌的理想場所！溫馨舒適的空間，裝飾著復古的昭和時代海報，您可以在這裡放鬆身心，盡情享受。

非常適合女生聚會和約會。

作為一家文字燒餐廳，這家店的內部環境出乎意料地乾淨。這間隱密的寶藏餐廳設有情侶座位，是約會或女生聚會的理想選擇。

家庭用餐

我們設有榻榻米座位區，配有下沉式桌子，您可以伸展身體放鬆身心。有小孩的家庭可以享受輕鬆愉快的用餐時光。

非常適合各種宴會

這裡空間寬敞，可容納70人，是舉辦飲酒聚會的理想場所！盡情享用美味的文字燒和飲品，度過一段歡樂時光吧！

包含豐盛無限的暢飲選項。

我們提供無限暢飲課程，是愛酒人士的必選項目。您可以盡情享用我們的招牌鐵板燒菜餚以及我們種類繁多的酒水。

餐廳也提供多種單點菜餚。

我們當然提供各種各樣的文字燒和大阪燒，但我們還有許多其他菜餚可供選擇！