もんじゃ隊長

【推荐用于各种宴会和饮酒聚会】畅饮铁板烧！无限畅饮“营长课程”

5800日元(税込)

这是我们推荐的套餐，您可以尽情享用我们用特制肉汤制作的招牌文字烧（一种咸味煎饼）、蓬松的大阪烧（另一种咸味煎饼）以及其他精心烹制的铁板烧菜肴。这里提供无限畅饮选项，绝对是爱酒人士的理想之选，定能为任何派对或聚会增添活力！在热闹欢乐的氛围中，尽情享用我们拥有25年经验的老板（船长）精心调制的各种美味佳肴。

【采用博多落明太子制作】汤底香气浓郁，鲜味十足！我们的招牌菜，精致的明太子文字烧。

1300日元(税込)

文字烧的味道取决于汤底。在本餐厅，我们致力于精心熬制汤底，从而打造出浓郁而复杂的风味，您只需一口就能品尝出其中的不同。最受欢迎的菜品是明太子文字汤，它选用的是高品质的“博多辣明太子”！明太子的辛辣味和汤底的鲜美完美融合，绝对是一道不容错过的美食。

【店内每日新鲜磨碎山药】一口下去，您就会惊艳！我们精致的大阪烧口感轻盈蓬松。

进入烹饪页面

我们的文字烧不仅非常受欢迎，而且大阪烧也深受许多顾客的喜爱。其美味的秘诀在于每天在店内精心磨碎的“大和芋”（日本山药）。将其大量加入面团中，可以制成一种格外轻盈蓬松的口感，这是你在其他任何地方都找不到的。我们提供多种选择，请趁热享用。

关键在于汤底！终极文字烧

文字烧的美味程度取决于汤底。在本餐厅，我们绝不妥协，并致力于把汤底熬制得恰到好处。精心熬制的汤底，搭配精选食材，包括博多刺鳕鱼子，成就了这款精致的文字烧，每一口都充满浓郁醇厚的滋味。

用日本山药制作的蓬松大阪烧

除了文字烧之外，我们的招牌大阪烧也很受欢迎。我们使用大量“大和芋”（日本山药），这些山药每天都在店内精心磨碎，从而实现了极其轻盈蓬松的口感。我们蓬松的大阪烧，在滚烫的铁板上烹制而成，并融入了鲜美的肉汤，美味无比，你只需一口就会爱上它。

和牛配葱花柚子醋

700日元(税込)

薄切叉烧味道鲜美。

580日元(税込)

切割棒

500日元(税込)

黄瓜泥（配梅子和味噌）/ 毛豆 / 冰镇番茄 / 凉拌卷心菜 / 香辣冰镇豆腐

各480日元（含税）

*图片显示的是“味噌黄瓜泥”。

泡菜

380日元(税込)

金枪鱼刺身

900日元(税込)

意大利熏火腿和奶酪

800日元(税込)

流沙猪肉碎肉排（1块）

260日元(税込)

盐焖内脏和根茎类蔬菜 / 辣味毛豆

各680日元（含税）

*图片显示的是“盐焖内脏和根茎类蔬菜”。

1. 团队成员套装（1人）[当日提供]

4000日元(税込)

随时欢迎光临（两人或以上）。包含四道菜和无限畅饮。

2. 排长套装（1人）

4800日元(税込)

聚会套餐（需预订，2 人或以上）：包含 5 道菜和无限畅饮。

3. 营长培训课程：1人

5800日元(税込)

宴会（需预订，至少 4 人）：包含 6 道菜和无限畅饮。

<肉类开胃菜> 和牛配葱花和柚子醋

700日元(税込)

鲜嫩牛肉配清爽的柚子醋酱

肉类小吃：薄切叉烧美味可口。

580日元(税込)

<肉类开胃菜>鸡胗刺身

500日元(税込)

辣味味噌葱酱

<简易快手小菜> 梅子味噌黄瓜泥 / 毛豆 / 冰镇番茄 / 凉拌卷心菜 / 香辣冰镇豆腐

各480日元（含税）

*图片所示为毛豆（绿色大豆）。

快速简便的清口菜——泡菜

380日元(税込)

<横町> 金枪鱼 Tataki Yukke

900日元(税込)

西式开胃菜：银鱼番茄烤面包

¥680(税込)

西式开胃菜：卡普雷塞沙拉配蜜饯马苏里拉奶酪

¥780(税込)

西式开胃菜：意大利熏火腿和奶酪

800日元(税込)

<推荐> 白萝卜和牛肝菌塔

¥780(税込)

白萝卜关东煮塔配牛肝菌奶油酱

<Kannai PORCO 零食> 奔跑的小猪迷你肉饼（1 块）

260日元(税込)

也提供外卖服务。非常适合作为纪念品！

<Kannai PORCO 开胃菜> 盐焖猪杂和根茎类蔬菜 / 辣味毛豆辣椒

（每份680日元，含税）

盐焖内脏和根茎类蔬菜：一道美味的蔬菜清汤炖菜。*图片所示为“盐焖内脏和根茎类蔬菜”。

<葡萄酒伙伴> 虾鱿爱好者的 Ajillo

¥980(税込)

对于喜欢葡萄酒的人来说：当它在烤盘上冒泡时就做好了（配法棍面包）。

<葡萄酒伙伴> 绿黄蔬菜蒜蓉酱

880日元(税込)

对于喜欢葡萄酒的人来说：当它在烤盘上冒泡时就做好了（配法棍面包）。

<卷心菜开胃菜> 辣味卷心菜配和牛内脏

1300日元(税込)

船长饺子 5个

¥680(税込)

【采用市八屋自制饺子皮制成】上面撒满了豆芽

船长饺子 10个

1200日元(税込)

【使用市八屋自制饺子】蒸煎后食用。

船长饺子 20个

2200日元(税込)

【采用市八屋自制饺子皮制作】豆芽配柚子醋味道超棒！

<内脏> 特级和牛盐渍内脏

¥980(税込)

在热板上煎至您想要的熟度，慢慢煎熟！*食用前务必确保内脏完全煮熟。

<内脏>Kashira/Tontoro

各780日元（含税）

在热板上煎至您想要的熟度，慢慢煎熟！*食用前务必确保内脏完全煮熟。*图片所示为“Tontoro”（猪脸肉）。

<内脏> 辣白菜配和牛内脏/牛舌

1300日元/1700日元（含税）

在热板上煎至您想要的熟度，慢慢煎熟！*食用前务必确保内脏完全煮熟。*图片显示的是“和牛内脏辣白菜”。

<香辣烤海鲜> 罗勒黄油烤鱿鱼/小章鱼

各880日圆（含税）

图片所示为烤鱿鱼。

香辣烤鱿鱼须

¥680(税込)

香辣烤扇贝

¥780(税込)

海鲜烧烤：烤三文鱼配塔塔酱 / 轻烤腌金枪鱼

各980日元（含税）

*图片显示的是“烤三文鱼配塔塔酱”。

<汉盆> 汉盆奶酪

480日元(税込)

<汉盆> 汉盆明太奶酪 / 汉盆罗勒奶酪

各680日元（含税）

*图片为“半盆明太奶酪”。

<熊本奔跑的猪> 猪排

1500日元(税込)

我们从熊本县山合村购买了一整头名为“奔跑的猪”的散养猪。尽情享用这道美味的猪肉菜肴，这是 Monja Captain 的招牌菜！

熊本奔跑的猪五花肉

1400日元(税込)

我们从熊本县山合村购买了一整头名为“奔跑的猪”的散养猪。尽情享用这道美味的猪肉菜肴，这是 Monja Captain 的招牌菜！

<肉类> 非常辣的西班牙辣香肠

¥680(税込)

明太子麻糬奶酪文字烧

1600日元(税込)

【船长强烈推荐】本店排名第一的推荐商品！90%的顾客都会点这款。

明太子僧

1200日元(税込)

【船长的秘密推荐】用简单的文字烧来品尝明太子（辣鳕鱼子）的美味

明太子麻糬奶酪宝贝明星文字烧

1700日元(税込)

【明太子系列】献给那些认为没有 Baby Star 零食的文字烧是不完整的人们。

明太子黄油文字烧 / 明太子奶酪文字烧

1350日元/1400日元（含税）

【明太子系列】*图片展示的是“明太子黄油僧侣”。

明太子麻糬文字烧 / 明太子紫苏文字烧

各1300日元（含税）

[明太子系列] *图片显示“明太子紫苏文字”

明太子奶酪青辣椒文字烧

1600日元(税込)

【明太子系列】我们期待着嗜辣者的挑战！

水煮银鱼和生海带文字烧

1200日元(税込)

灵魂的芬芳将弥漫在空气中！如果您觉得这种组合很诱人，那就试试吧！*另有白鱼梅子文字烧可供选择，售价1200日元（含税）。

自制香肠（生）奶酪文字烧

1600日元(税込)

店内出售手工香肠。尽情享用我们自制的文字烧香肠吧！如果您喜欢，还可以额外加芝士，只需另付250日元（含税）！

墨鱼汁加罗勒，配葡萄酒简直绝配！

2200日元(税込)

文字烧，专为白葡萄酒爱好者（包括起泡酒）打造。我觉得可以肯定地说，这是意大利菜！

星期五是咖喱日！

1200日元(税込)

【僧伽的深奥世界】一周七天均可下单！

海鲜文字烧

1800日元(税込)

【文字烧的深奥世界】虾、鱿鱼和扇贝是必不可少的，还有其他时令海鲜。

虾仁、奶酪和蛋黄酱文字烧

2200日元(税込)

【僧伽的深奥世界】享受虾仁的饱满口感

玛格丽特修女

1600日元(税込)

【僧伽的深奥世界】虽然不提供外送服务，但它比披萨还要好吃！

船长特制——极致

2500日元(税込)

户塚市的“文字横丁”迎来了27周年庆，店长推荐了一款馅料极其丰富的文字汉堡，甚至超过了最受欢迎的文字汉堡。

海鲜盐渍天妇罗

1600日元(税込)

海鲜大阪烧（盐味）：一道清爽的菜肴，让您充分享受食材的美味。

猪肉天妇罗

1300日元(税込)

精选猪肉

现代猪肉天妇罗/葱香猪肉天妇罗

各1500日元（含税）

东户塚特制荞麦面，配大量葱花。*图片所示为“现代猪肉天妇罗”。

芝士馅天妇罗

1800日元(税込)

每周一次的惊喜！

小星星/泡菜/麻糬/紫苏

每个150日元（含税）

图片内容是“泡菜”。

沙拉：新鲜蔬菜沙拉/凯撒沙拉配溏心蛋

各980日元（含税）

半份：每份680日元（含税）*图片所示为“新鲜蔬菜沙拉”。

SOBA

¥980(税込)

尽情享用带有麦香的劲道面条。船长特制简易炒面（佐以流淌的猪背油）采用面条厂直接运送的新鲜面条，现煮现卖。您可以尽情享受小麦的口感和香气。绝对值得一试！*另有葱香荞麦面可供选择。1280日元（含税）

猪肉炒面（酱汁或盐）

1280日元(税込)

海鲜炒面（酱汁或盐）

1580日元(税込)

一张沙发

1180日元(税込)

蒜蓉炒饭

¥980(税込)

迷你白鱼饭

580日元(税込)

船长咖喱（迷你版）

¥780(税込)

船长！这味道很浓郁！

鞋冰

250日元(税込)

香草冰

350日元(税込)

（浆果酱、巧克力酱）*图片显示的是“香草冰淇淋配巧克力酱”。

黑蜂蜜kinako冰

400日元(税込)

【隐藏的瑰宝，对比鲜明】内部装潢非常干净优雅，却又带有昭和时代的复古氛围。通过在空间内散布昭和时代的怀旧复古海报，营造出一种让人想起老东京街区的轻松氛围。在干净舒适的环境中享受一段愉快的时光，这在文字烧餐厅里是很难想象的。

【适合各种场合的座位】我们宽敞的餐厅共有70个座位，方便用于各种用途。除了热闹的餐桌座位外，我们设有下沉式桌子的榻榻米房间也深受有小孩的家庭的欢迎，您可以在那里伸展身体放松身心。此外，这里还有情侣座位，非常适合情侣约会，是享受二人世界的理想之选。

【拥有25年经验的“船长”欢迎您】这位店主从25年前做兼职员工起，就被亲切地称为“船长”。他们多年的经验和良好的业绩体现在美味的菜肴和热情周到的服务中。无论是老顾客还是第一次来的顾客，都能通过我们热情周到的服务带着微笑离开我们的店铺。享受美味佳肴和舒适氛围。

一个美丽、复古、隐秘的宝地

我们的店铺就像一颗隐藏的宝石，从外面不容易注意到。走进室内，你会发现自己置身于一个美丽而精致的空间。通过刻意使用昭和时代的复古海报，这家商店营造出一种市中心的感觉和温馨的氛围。欢迎光临我们舒适温馨的店铺，这里环境整洁，氛围友好。

一家由一位拥有25年经验的“队长”经营的店铺。

这家餐厅的名字“Monja Taicho”来源于老板，他从事修道生活已有25年，并一直被亲切地称为“Taicho”（船长）。我们的优势在于我们可靠的技术和口味，以及多年的经验积累，还有我们热情周到的服务，让顾客脸上洋溢着笑容。如果您看到店主佩戴着写有“船长”字样的名牌，请随时向他问好！

テーブル6名様 × 4

[适合 2 至 6 人] 我们提供桌椅，您可以围坐在铁板烧烤架旁，享受热闹的时光。它非常适合各种场合，例如下班后的晚餐、与朋友的轻松小酌，或者女生之夜。在温馨舒适的氛围中放松身心，置身于这处美丽的空间，这里曾是一家高档场所，装饰着复古海报。

掘りごたつ4名様 × 3

【适合 2 至 4 人】我们有三间榻榻米房间，设有下沉式座位，您可以脱掉鞋子，伸展双腿，一边用餐一边放松身心。这些座位提供了宽敞舒适的氛围，因此深受有小孩的家庭的欢迎。和家人一起享用美味的大阪烧，共度珍贵的家庭时光。

【热情友好的氛围是我们的一大亮点】我们重视营造一种氛围，让您在下班后或在周末和节假日（仅限周六、周日和公众假期）午餐时间可以轻松光顾。无论您是独自用餐、情侣用餐、与家人用餐，还是参加大型宴会，我们都欢迎您的光临。

非常适合非正式聚会。

这里是下班后用餐或小酌的理想场所！温馨舒适的空间，装饰着复古的昭和时代海报，您可以在这里放松身心，尽情享受。

非常适合女生聚会和约会。

作为一家文字烧餐厅，这家店的内部环境出乎意料地干净。这家隐秘的宝藏餐厅设有情侣座位，是约会或女生聚会的完美之选。

家庭用餐

我们设有榻榻米座位区，配有下沉式桌子，您可以伸展身体放松身心。有孩子的家庭可以享受轻松愉快的用餐时光。

非常适合各种宴会

这里空间宽敞，可容纳70人，是举办饮酒聚会的理想场所！尽情享用美味的文字烧和饮品，度过一段欢乐时光吧！

包含丰盛的无限畅饮选项。

我们提供无限畅饮课程，是爱酒人士的必选项目。您可以尽情享用我们的招牌铁板烧菜肴以及我们种类繁多的酒水。

餐厅还提供多种单点菜肴。

我们当然提供各种各样的文字烧和大阪烧，但我们还有许多其他菜肴可供选择！